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mai 2022

À la une Recettes

Cake courgette feta menthe

16 mai 2022
cake courgette feta menthe

Vive l’été ! Les bons légumes de saison, les saveurs méditerranéennes (pour ma part ça, c’est toute l’année !), les pique-niques ou les apéritifs dinatoires entre amis ! Quand j’ai vu les premières courgettes locales en vente sur le bord de la route, je n’ai pas résisté à faire mon cake courgette feta menthe ! Je crois que c’est mon cake préféré ! J’adore tellement le mélange courgette-fromage ! Un cake léger, frais, moelleux pour l’été ! Parfait avec un petit mojito (je m’emballe !).

Il faut dire que la menthe pousse super bien dans l’ancien abreuvoir de notre petit jardin. On la savoure à toutes les sauces ! Dans cette recette de cake végétarien, la menthe apporte vraiment la touche originale et estivale !

L’avantage avec le cake courgette feta menthe, c’est que l’ensemble forme un plat équilibré finalement (il y a de tout dedans). Il peut aussi bien être servi avec une salade verte, des crudités ou des grillades pour les plus grands appétits ! Le cake peut faire office de diner, et de lunch à emporter le lendemain, d’apéritif à partager quand on est plusieurs convives…

Si vous n’êtes pas fan de feta, cette recette peut se réaliser aussi avec du roquefort, du tofu grillé ou des tomates séchées. Pour une version non végétarienne, n’hésitez pas à remplacer le fromage par du saumon (fumé ou non).

Envie d’une autre idée de recette pour votre apéritif dinatoire ? Ma mousse au thon à l’italienne est délicieuse pour une bonne tartinade !

Temps : préparation 10 minutes + cuisson 40-45 minutes

Difficulté : facile

cake courgette feta menthe moelleux et délicieux
Cake courgette feta menthe, moelleux avec mon ingrédient magique et délicieux !

Ingrédients pour le cake courgette feta menthe

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g environ de feta
  • 2 bonnes poignées de gruyère rapé
  • 2 courgettes
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 10 cl d’eau
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 feuilles de menthe fraiche

Ustensiles

  • un moule à cake
  • un saladier
  • un fouet
  • une casserole, ou une cocotte minute ou un robot cuisine
cake extra moelleux courgettes, feta, menthe fraiche avec des pignons de pin en option
Aux délicieuses saveurs estivales, un cake simple et efficace qui met les courgettes à l’honneur grâce à la menthe fraiche qui apporte un vrai plus !

Préparation du cake courgette feta menthe

  1. Faire cuire les courgettes (à l’eau ou à la vapeur) puis les découper en morceaux
  2. Découper la feta en dés gourmands
  3. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, l’huile, l’eau et la levure de façon à obtenir un mélange onctueux.
  4. Saler légèrement et poivrer.
  5. Ajouter les morceaux de feta, de courgettes, et les feuilles de menthe finement ciselées puis remuer.
  6. Terminer par ajouter le fromage râpé qui apportera un côté moelleux et aéré supplémentaire à votre cake. Le goût ne s’en fera pas ressentir ! C’est l’ingrédient magique transmis par une amie de ma maman, cuisinière expérimentée !
  7. Déposer une feuille de papier sulfurisé au fond du moule à cake ou l’huiler.
  8. Enfourner 40 à 45 minutes à 190°C. Pour savoir si le cake est assez cuit, il faut planter un couteau et vérifier que la pâte ne colle pas à celui-ci quand on le retire !
  9. Attendre que le cake soit tiède à l’intérieur pour le découper en tranches et servir sans modération !

Pour une version encore plus savoureuse du cake, faire revenir (sans les faire cuire au préalable) les morceaux de courgettes dans une poêle. Avec un peu d’huile, de curry, de sel et de poivre, les courgettes sont encore plus parfumées, et le cake encore plus original !

cake courgette feta menthe moelleux et délicieux
Mettre la menthe fraiche du jardin à l’honneur dans un cake hyper moelleux courgettes feta

Si vous avez lu mes recettes, vous savez que j’ai un faible pour les pignons de pin en ce moment ! J’en mets partout ! Dans cette recette aussi, n’hésitez pas à ajouter 30 g de pignons de pin en même temps que la menthe.

Une fois ce cake testé, dites-moi ce que vous en pensez ?!

À la une Bien-être

Routine peau mixte à imperfections

12 mai 2022
savon charbon chanvre routine peau mixte à imperfections

Depuis mon adolescence, j’ai découvert que ma peau du visage est de type mixte avec le fameux T qui a dessiné mon visage en fonction des hormones, des étapes de ma vie, de mon alimentation, de mon stress et de ma routine ! Après ma grossesse, j’ai eu un retour fulgurant de boutons lié, je pense, aux variations hormonales et aussi au fait que je prenais moins soin de ma peau. Je vous parle aujourd’hui de ma nouvelle routine peau mixte à imperfections, que j’ai mise en place pour me sentir mieux dans ma peau (au sens propre et figuré) !

Il s’agit d’une routine peau mixte la plus naturelle possible. En privilégiant au maximum les produits biologiques et la fabrication française. Une routine skincare qui soit simple à mettre en place (car après les doubles journées de maman, il faut avouer que le soir, j’ai vite envie de me caler tranquille !). Et qui soit efficace afin de diminuer mon acné, mes rougeurs, mes rugosités, mes points noirs, mes zones grasses…!

Les produits que j’utilise sont relativement peu onéreux et faciles à appliquer, pour obtenir après quelques jours d’utilisation une peau purifiée et saine. Les imperfections sont réduites sans abimer la peau ou mettre en danger notre santé !

Si vous êtes à la recherche de produits naturels pour votre routine cheveux, je vous invite à découvrir ce shampoing solide au chanvre. Testé et approuvé sur des cheveux bouclés comme les miens, mais il convient aussi aux cheveux mixtes ou raides !

savon artisanal naturel au chanvre et charbon pour un nettoyage du visage et en profondeur
Mon savon au charbon naturel et à l’huile de chanvre pour un nettoyage du visage anti-imperfections au naturel !

Quelles sont les caractéristiques d’une peau mixte ?

La peau mixte a finalement des zones grasses et des zones sèches. Le T formé par votre front, votre nez, votre menton et l’intérieur de vos joues est à tendance grasse. Les boutons se formeront plus facilement et les pores seront plus dilatés. Dans cette zone centrale du visage, le sébum est produit en plus grande quantité. La peau peut donc avoir tendance à briller au niveau du T des peaux mixtes.

Les extrémités du visage sont à l’inverse plus asséchées, plus ternes avec un aspect mat. Le sébum y est moins produit.

Pour prendre soin d’une peau à tendance mixte, il faut donc une routine qui régule la peau et la production de sébum. Mais aussi qui hydrate correctement le tissu, notamment sur les tempes, les extrémités du visage et les joues.

Démaquillage et nettoyage dans une routine peau mixte à imperfections

La clé numéro 1 pour une routine peau mixte à imperfections est le nettoyage quotidien rigoureux et appliqué de la peau du visage ! Je peux vous dire que cela a changé ma peau ! Pensez aussi à vous laver les mains avant de commencer.

Avant je mettais simplement un coup de démaquillant sur les yeux, que j’étalais ensuite sur le visage et hop au lit ! A présent, je démaquille mon visage avec de huile de jojoba (à l’aide d’un coton lavable). Puis je nettoie en profondeur mon visage avec un savon au charbon végétal et au chanvre spécialement conçu pour purifier la peau.

Savon fabriqué en France au charbon et chanvre pour purifier les peaux mixtes.
Savon fabriqué en France au charbon et chanvre pour purifier les peaux mixtes.

Ce savon correspond très bien aux peaux à tendance grasse, mais sa douceur ne le rend pas pour autant agressif sur les zones sèches d’une peau mixte. La saponification à froid, réalisée artisanalement en France, permet de conserver au maximum les propriétés des composants. L’huile de chanvre est ajoutée à la fin, pour maintenir également ses propriétés.

Suite à l’utilisation de ce savon détox pour ma routine peau mixte à imperfections, j’ai immédiatement obtenu une peau plus pure, plus lisse, avec moins de points noirs et d’imperfections. Un visage nettoyé en profondeur qui a permis de stopper l’apparition de nouveaux boutons !

Ce produit sent en plus très bon les huiles essentielles et il se transporte facilement dans un gant de toilette ou une housse.

Traitement localisé pour une peau mixte à imperfections

Pour mes boutons d’acné déjà installés, j’ai ensuite testé deux produits afin des les assécher localement et de les cicatriser. Ils sont à appliquer sur une peau propre avant le coucher (et éventuellement au réveil aussi).

  • Le serum Imperfections local acide salicylique 2% fabriqué en France par Typology. Je trouve que ce produit s’applique facilement, il assèche les zones concernées. Il faut bien le déposer avec précision pour ne pas assécher votre peau mixte sur des zones non désirées. A tester en fonction de votre peau si son utilisation convient mieux une fois ou deux fois par jour.
  • Le cleanance Comedomed de Avène. Au bout d’une semaine d’utilisation matin et soir, ce produit a permis d’atténuer les boutons et les zones rouges.

Hydratation dans une routine peau mixte à imperfections

L’hydratation est essentielle et doit être accentuée dans les zones plus sèches de votre visage (qui ne sont pas comprises dans le T). L’huile de chanvre visage me convient très bien pour l’instant.

huile de chanvre visage biologique fabriquée en france pour hydrater et réparer votre peau mixte.
Huile de chanvre visage de chez Hanapiz, un soin biologique idéal pour l’hydratation des peaux mixtes !

En effet elle s’adapte à tous les types de peaux, ce qui est idéal pour les peaux mixtes ! Elle hydrate les zones sèches mais également apaise la peau (disparition des rougeurs) et répare le tissu cutané. Elle permet de lutter contre l’acné, mais aussi l’eczéma. Un mélange parfait pour ma peau aux besoins multiples.

Sa richesse en oméga 9, oméga 3, vitamines et acides aminés lui offre des propriétés exceptionnelles. Elle hydrate en profondeur les cellules cutanées, sans laisser d’effet gras. Ce qui est très appréciable, surtout en été ! En plus elle permet de prévenir le vieillissement de la peau et la raffermit. Un effet anti-rides qui n’est pas pour me déplaire, je l’avoue !

Vous pouvez également dans ce produit naturel, ajouter de l’huile végétale de pépins de Raisin qui est séborégulatrice et donc équilibre votre peau. Ou encore les huiles végétales d’Argan ou de Jojoba qui ont aussi des actions régulatrices.

Avez-vous déja essayé un de ces produits ? Partagez-moi votre routine peau mixte !

À la une Bien-être

Shampoing solide cheveux bouclés

6 mai 2022

Les cheveux bouclés c’est toute une histoire ! Que ce soit en terme de soin, d’hydratation, de démêlage, de lavage, de définition des boucles… On peut y passer des heures, tester mille produits, en discuter avec plein de professionnels différents…chacun à son avis et sa méthode ! Et les shampoings solides dans tout cela ? Dans un engagement écologique, j’ai voulu tester un shampoing solide cheveux bouclés, afin de savoir si ce type de produit correspond aussi aux cheveux bouclés et frisés !

Il existe des shampoings solides dit pour cheveux bouclés, car ils nourrissent et hydratent le cheveu (les deux mantras pour avoir de belles boucles !). Pour ma part j’ai privilégié comme souvent, un produit naturel, biologique et fabriqué en France ! Il contient naturellement des actifs hydratants et nourrissants par sa composition en chanvre ! Il s’agit d’un shampoing au chanvre qui nourrit en douceur mes cheveux à tendance très secs. Ce shampoing est en plus économique car nous pouvons l’utiliser pour de nombreux lavages (équivalent à au moins deux flacons liquides). Il s’utilise au quotidien et il peut se transporter facilement en vacances dans un gant de toilette (en avion aussi !).

Bref je suis comblée par cet essai de shampoing solide pour mes cheveux bouclés et je vous partage mon retour d’expérience immédiatement !

shampoing solide naturel au chanvre fabriqué en france adapté au cheveux frisés et bouclés
Routine zéro déchet : mon shampoing solide cheveux bouclés au chanvre naturel.

Les caractéristiques des cheveux bouclés

Avoir de belles boucles au naturel est toujours un défi car, par nature, le cheveu bouclé est très sec (donc plat et peu défini) ! En effet le sébum qui hydrate le cheveu, pénètre moins sur un cheveu bouclé (car il est incurvé) par rapport à un cheveu raide.

Ainsi les cheveux bouclés, ondulés, frisés ou crépus ont besoin naturellement d’être extrêmement hydratés. De nombreux produits qui permettent de définir les boucles, assèchent également le cheveu et augmentent sa fragilité. Tout le challenge pour avoir de belles boucles ou de beaux cheveux frisés est là : trouver les produits les plus naturels possibles pour hydrater, nourrir et soigner ses cheveux bouclés. Un cheveu bouclé en bonne santé, formera ensuite naturellement de belles ondulations, plus faciles à entretenir entre deux shampoings.

J’ai longtemps cru que les besoins stricts de mes cheveux frisés ne me permettaient pas d’adopter un produit zéro déchet tel qu’un shampoing solide. J’avais l’image que les shampoings solides (donc secs), rendaient les cheveux secs ! Un raccourci dans ma tête !

Pour autant, en lien avec notre démarche zéro déchet entreprise depuis quelques années maintenant dans notre foyer, l’idée de tester un shampoing solide restait présente.

Une routine zéro déchet : le shampoing solide cheveux bouclés

Pourquoi le shampoing solide est un produit écologique ?

Le shampoing solide, permet de réduire l’impact environnemental pour plusieurs raisons :

  • il n’est pas constitué d’eau et sa fabrication demande beaucoup moins d’eau qu’un shampoing liquide
  • de plus il est contenu dans une pochette minimaliste en carton et non pas dans un contenant en plastique
  • il ne contient pas de produits polluants pour l’environnement comme des silicones ou des sulfates, qui d’autre part agressent et fragilisent le cuir chevelu (une catastrophe pour les cheveux bouclés déjà fragiles !)
  • enfin il permet d’éviter le gaspillage car il peut facilement s’utiliser jusqu’à la fin (contrairement aux contenants de type bouteille que l’on ne termine jamais, il faut bien l’avouer !)
shampoing solide au chanvre (huile de chanvre) et produits biologiques grand format, fabrication française cheveux bouclés et tous types de cheveux
Shampoing au chanvre et huile de chanvre pour une routine hydratante belles boucles

Quel shampoing solide utiliser pour des cheveux bouclés ?

Pour respecter les caractéristiques des cheveux bouclés, il est essentiel de choisir un shampoing qui nourrit, hydrate et soigne le cheveu !

Pour ma part, j’ai testé le shampoing solide au chanvre Absolute Hemp de chez Hanapiz. J’ai choisi ce produit pour plusieurs raisons :

  • il est fabriqué artisanalement à partir de chanvre cultivé en France. Consommer des produits locaux, c’est aussi un geste écologique !
  • le chanvre (qui a donné son nom au produit Absolute Hemp signifie Chanvre Absolu) possède de nombreuses propriétés indispensables au soin des cheveux bouclés (que je vous détaille après !)
  • il contient des actifs biologiques comme des huiles essentielles et il possède le label Slow Cosmétique. En effet ce n’est pas parce qu’un produit est biologique, qu’il est forcément fabriqué dans une dynamique raisonnée. Ce label garantit un produit écologique et sain, mais aussi confectionné de façon raisonnée et en fonction des besoins de la peau et des cheveux. Ce dernier critère me semblait indispensable.
  • il est plus grand que la moyenne des shampoings solides, ce qui n’est pas négligeable au vu de ma longueur de cheveux !

A noter que ce shampoing, qui correspond à mes cheveux bouclés, convient également à tous les types de cheveux ! C’est une des propriétés du chanvre, de permettre un ré-équilibrage naturel ! Cela permet d’en faire profiter toute la famille !

Comment utiliser son shampoing solide ?

Le shampoing au chanvre Absolute Hemp s’utilise très facilement. Il est contenu dans sa boite en carton. Pour s’en servir, il suffit de mouiller les cheveux ainsi que le savon. Puis frotter directement le savon sur les cheveux. Une belle mousse apparait avec peu de produit. Massez ensuite en profondeur le cuir chevelu en insistant au niveau des racines puis sur les longueurs. Terminez votre routine belles boucles en rinçant correctement vos cheveux.

Il est préférable pour éviter de trop assécher les cheveux bouclés. Notamment de limiter son nombre de shampoings à deux maximum par semaine.

shampoing solide naturel au chanvre fabriqué en france adapté au cheveux frisés et bouclés - hanapiz
Un shampoing solide facile à utiliser, hydratant pour mes cheveux bouclés et fabriqué artisanalement en france par Hanapiz!

L’huile de chanvre et les cheveux bouclés

Bienfaits du chanvre dans un shampoing solide cheveux bouclés

En effet le chanvre permet de gainer le cheveu tout en l’assouplissant. Ce qui est idéal pour une bonne définition des boucles. Il fortifie également le cheveu .

L‘huile de chanvre présente dans le shampoing solide Absolute Hemp, hydrate le cheveu. Elle permet aussi de stimuler la production de kératine et donc la croissance des cheveux. Elle possède par ailleurs des antioxydants qui protègent les cheveux. Le chanvre redonne de la texture et limite la casse des fibres capillaires. On le sait le cheveu bouclé ou frisé est fragile, il se brise souvent à la base et il a besoin d’être structuré. De plus si vous avez une tendance à avoir de nombreuses pellicules, le chanvre contribue également à stimuler la microcirculation sanguine afin d’éviter les zones de sécheresse à la surface de la peau.

Comment utiliser le chanvre pour les cheveux ?

Pour les cheveux frisés et bouclés je recommande l’utilisation de ce shampoing associé à des bains réguliers d’huile de chanvre « liquide » notamment sur les longueurs. Vous pouvez vous servir de l’huile de chanvre bio, en la posant comme un masque sur vos cheveux (en insistant davantage sur les pointes). L’idéal est une heure avant votre douche ou toute une nuit avec vos cheveux tressés puis enroulés dans une serviette.

Par ailleurs l’huile de chanvre peut aussi être utilisée comme soin hydratant et protecteur dans votre routine peau visage naturelle !

Huile de chanvre biologique qui nourrit et soigne les cheveux secs et la peau, chanvre naturel cultivé en france
Huile de chanvre biologique qui nourrit et soigne les cheveux secs et la peau, un produit multi-usages à avoir chez soi !

Comme vous l’avez compris, j’ai eu une expérience très positive de l’utilisation de l’huile de chanvre pour mes cheveux bouclés et secs ! Une nouvelle routine que je vais conserver. Encourageons l’évolution vers une cosmétique plus transparente, plus respectueuse de notre santé et de l’environnement !

Connaissiez-vous toutes ces propriétés du chanvre ? Utilisez-vous des produits au chanvre dans votre routine beauté ?