Monsieur est d’origine italienne et il raffole de pizzas ! Pour varier et avoir des recettes équilibrées, j’ai concocté cette recette de pizza healthy tomate mozzarella basilic ! Une pizza ultra légère qui revient aux sources italiennes avec sa base tomate généreuse et son basilic frais. La pizza c’est vraiment le plat facile, gourmand et convivial par excellence. Un vrai régal, à servir à volonté au printemps ou en été avec une salade verte par exemple.
Comme nous sommes de grands adeptes de la cuisine méditerranéenne, la mozzarella et l’huile d’olive font parties du menuquotidien estival !
Pizza légère base tomate, tomates cerises, mozzarella et basilic frais
Personnes : 4
Temps : 30 min
Difficulté : facile
Ingrédients pour réaliser une pizza healthy tomate mozzarella basilic
une pâte à pizza (ou faire sa pâte maison)
un pot de pulpe de tomates (j’adore cette marque bio)
250g de tomates cerises (achetées ou du jardin à la belle saison)
une grande mozzarella (250g)
des feuilles de basilic frais
du poivre (du sel)
de l’huile d’olive
une poignée de pignons de pin
Ustensiles
une plaque de cuisson pour le four
une planche à découper
un couteau de cuisine
Une pizza idéale pour un moment gourmand entre amis l’été !
Préparation de la pizza healthy tomate mozzarella basilic
Commencer par étaler votre pâte à pizza sur la plaque de cuisson
Déposer la pulpe de tomate de façon à bien la répartir sur la pâte. Si besoin couper les morceaux de tomates pour que l’ensemble du mélange soit harmonieux.
Trancher la mozzarella puis la découper un gros morceaux généreux. Répartir ensuite les morceaux sur la préparation.
Poivrer et saler légèrement puis enfourner pendant 25 min à 190°C.
Sortir la pizza du four, ajouter un filet d’huile d’olive, les pignons de pin et les feuilles de basilic frais (que vous pouvez vous procurer en pot dès le printemps si vous n’avez pas de quoi en planter sur votre balcon).
Servir tiède… et c’est parti pour un voyage culinaire estival !
Astuce : vous pouvez également rajouter un soupçon de vinaigre balsamique pour les fanatiques !
Rajoutez des pignons de pin et un filet d’huile d’olive ou de vinaigre balsamique, vous avez la pizza estivale par excellence !
Quel accompagnement pour une pizza ?
En général une salade verte, ici de type roquette par exemple, se marie très bien avec la pizza. Vous pouvez l’agrémenter de pignons et de parmesan !
Si vous n’êtes pas très salade verte, vous pouvez faire quelques crudités ou quelques légumes chauds simplement grillés comme des aubergines ou des courgettes en été !
Quelle est votre garniture préférée de pizza ? Cette recette vous tente ?
Nous venons d’aménager dans la nouvelle maison depuis deux mois, et la pièce prioritaire pour l’aménagement est bien sur le bureau ! Comme nous travaillons tous les deux à domicile, nous avons opté pour un grand bureau diy en chêne massif. Nous voulions avoir un bureau spacieux pour ne pas se donner des coups de coudes ! A l’heure du télétravail, nous voulions partager notre expérience avec vous !
Nous souhaitions qu’une ambiance cosy et chaleureuse se dégage du bureau afin de se sentir bien dans cette pièce. Nous avons donc opté pour un bureau en bois massif qui contraste avec les murs blancs. L’état d’esprit qui se dégage d’un coin bureau a vraiment un impact sur la productivité et la qualité du travail ! Cultiver une énergie positive en travaillant permet de « se sentir la bonne personne au bon endroit »!
Bureau en bois fait maison
Par ailleurs, nous avons choisi de construire notre bureau nous-même car nous souhaitions réaliser un bureau parfaitement adapté à notre pièce (qui s’imbrique notamment sur un placard déjà existant) . La création apporte aussi de la satisfaction et constitue une alternative moins onéreuse pour son ameublement !
Découvrez dans cet article comment nous avons réalisé très simplement notre bureau original ! Cela vous permettra de créer le bureau qui vous ressemble avec tous vos critères (hauteur, nombre de prises…).
Pour un bureau durable dans le temps, privilégiez un bois massif qui sera plus résistant. Pour le côté esthétique, nous avons privilégié le bois de Chêne. Il se marie très bien avec les étagères que nous avions déjà. Par ailleurs il possède une couleur douce et lumineuse, qui donne un côté design au bureau. Vous pouvez aussi choisir un plan de travail en Hêtre, en Bambou, en Noyer…Cela dépendra du rendu que vous souhaitez dans votre pièce et si vous laissez la couleur naturelle du bois.
Choisir un matériel adapté à ses besoins et à l’ambiance choisie. De notre côté nous avons opté pour l’aspect lumineux et naturel du chêne massif.
2. Comment positionner son bureau dans une pièce ?
Que ce soit une pièce réservée ou un coin bureau dans une pièce, le bureau peut avoir différents emplacements. Il est important de bien délimiter l’espace. Vous pouvez l’installer perpendiculaire ou parallèlement aux meubles déjà présents (étagères, canapé…).
Concernant le positionnement du bureau par rapport aux fenêtres, il est parfois recommandé de placer le bureau parallèlement àla source de lumière naturelle. Le mieux est vraiment de tester par vous-même, car cela dépend aussi de la distance bureau-fenêtre. Chez nous, le bureau est à l’opposé des fenêtres, pour autant nous n’avons pas de contre-jour car la fenêtre est située « entre » nos écrans d’ordinateurs.
3. Les étapes pour fabriquer un grand bureau DIY en chêne massif
Pour construire votre bureau DIY en chêne massif, n’hésitez pas à emprunter ou louer du matériel de bricolage si vous ne possédez pas tout ! Vous aurez besoin d’une scie sauteuse, d’une scie à main, d’une scie cloche (si vous posez des blocs prises), d’une ponceuse, d’une perceuse, de la paille de fer, d’un niveau, d’un pinceau large, de gants et de lunettes de protection et enfin d’un tourne vis.
Matériel pour réaliser un bureau soi-même
Voici les étapes que nous avons réalisées pour construire facilement notre bureau maison !
Le « petit » matériel pour réaliser son bureau DIY en chêne massif
Procurez-vous ou dénichez les pièces suivantes :
Le plan de travail en chêne massif de 60cm de large minimum (en général les plans sont vendus par 180cm ou 250cm de long et il est possible de le faire retailler sur place)
Couper le plan de travail en chêne en fonction de votre pièce
Afin de vérifier votre longueur de bureau : tracez au crayon la longueur souhaitée sur le plan de travail. Présentez-le ensuite en vous servant d’une table de soutien si vous êtes seul. Puis réalisez la découpe à la scie sauteuse avec des gants et lunettes de protection. Peut-être que, comme nous, vous avez un espace atypique et vous avez besoin de tailler une partie supplémentaire pour que votre bureau sur mesure s’intègre parfaitement au mur, à un placard…Dans ce cas procédez de la même façon que précédemment pour toutes les coupes nécessaires.
Découper à la scie sauteuse le plan de travail et le fameux « angle » pour réaliser note bureau sur mesure et l’adapter parfaitement à la pièce
Placer les blocs prises
Comme nous voulions un bureau informatique, il est indispensable d’ajouter quelques prises discrètes afin d‘éviter les câbles qui se baladent partout (chose que je déteste !).
Réalisez le ou les trous pour les blocs prises électriques avec la scie cloche de bon diamètre que vous branchez sur la perceuse. Etant donné que nous avions des multiprises à proximité du bureau, nous avons décidé de mettre un seul bloc prises pour garder un bureau épuré.
Poncer et vernir son bureau fait maison en chêne
Poncez ensuite la planche avec la ponceuse (grains fins autour de 180) puis déposez la première couche de vernis sur la planche. Il est souvent conseillé de déposer 2 ou 3 couches de vernis et de poncer légèrement entre les couches. Astuce : à la fin poncer une dernière fois avec de la paille de fer pour un toucher agréable et doux de votre bureau !
Poncer le plan de travail du bureau avant de le vernir et entre chaque couche de vernis
Fixer les équerres et le bureau
Fixez, pendant le temps de séchage du vernis, les équerres au mur avec une perceuse et des vis chevilles. Nous avons fixé le bureau à une hauteur de 75 cm car nous sommes plutôt grands. Il est généralement recommandé de placer son bureau entre 64 cmet 75 cm de hauteur. N’hésitez surtout pas à faire des tests en amont de ce qui vous convient le mieux ! Pour bien placer les équerres, présentez le plan de travail et utilisez un niveau.
Enfin à deux ou en vous aidant d’une table d’appui, déposez la planche vernie sur les équerres. Fixez-la à l’aide des vis à bois adaptés.
Fixer les équerres pour un bureau placé contre un mur et DIY
Ajouter des pieds ou des caissons de rangement à un bureau maison
Vous pouvez rajouter un ou des pieds à votre bureau en fonction de l’esthétisme souhaité et du poids supporté par celui-ci. Pour cela, taillez le pied en bois acheté, à l’aide d’une boite à onglets et d’une scie à main et fixez le pied avec de la colle à bois. Vous pouvez également vous procurer des pieds en épingle (pour un bureau industriel) ou des caissons d’étagères. Dans ce cas les étagères jouent le rôle de support mais aussi de rangement, ce qui n’est pas négligeable selon l’espace que vous possédez !
Aimez-vous fabriquer des meubles maison ? Quelles sont vos réalisations ?
