Catégorie : Recettes

C’est le chéri qui a eu la bonne idée de suggérer la réalisation d’un smoothie détox petit déjeuner pour nos matins d’été ! Oui on a des périodes comme ça, pendant lesquelles on fait une session de yoga le matin et on prend un smoothie très sain et délicieux !!! Un de nos smoothies préférés… Poursuivre la lecture Smoothie détox petit déjeuner

Vive l’été ! Les bons légumes de saison, les saveurs méditerranéennes (pour ma part ça, c’est toute l’année !), les pique-niques ou les apéritifs dinatoires entre amis ! Quand j’ai vu les premières courgettes locales en vente sur le bord de la route, je n’ai pas résisté à faire mon cake courgette feta menthe !… Poursuivre la lecture Cake courgette feta menthe

Les apéritifs dinatoires, c’est une grande passion pour moi ! J’adore le côté convivial, préparation à l’avance, le fait que chacun se sert… Avec l’arrivée de l’été, j’ai amélioré ma recette de Mousse au thon légère qui passe en fait très bien à toutes les saisons ! Une version originale d’une sauce au thon légère… Poursuivre la lecture Mousse au thon légère

Avec le printemps qui a du mal à s’installer, j’avais envie d’un encas sucré, sain et gourmand ! J’ai testé une ou deux recettes de cookies banane avoine chocolat, pour mettre au point celle qui me convient le mieux ! Une texture moelleuse (qui change des cookies plus traditionnels), généreuse, avec une bonne quantité de… Poursuivre la lecture Cookies banane avoine chocolat

Si vous me connaissez bien, vous savez que je suis une fan absolue des asperges vertes ! Je crois que c’est même héréditaire dans ma famille ! Je vous dévoile aujourd’hui ma recette de verrine asperge oeuf dur mascarpone, très facile à réaliser et tellement délicieuse ! Une idée originale de verrine végétarienne qui change… Poursuivre la lecture Verrine asperge oeuf dur mascarpone

Avec le printemps, j’ai envie de recettes vitaminées, colorées et rafraichissantes ! J’aime beaucoup les wraps, alors j’ai assemblé 3 de mes ingrédients préférés pour réaliser cette recette facile de wrap végétarien chèvre mangue et avocat ! Un mélange savoureux sucré-salé se dégage de ce plat à manger sur le pouce (plus léger qu’un sandwich… Poursuivre la lecture Wrap végétarien chèvre mangue et avocat

La saison des asperges françaises est déclarée ouverte ! J’adore ce légume et encore plus quand il vient de ma région occitane! En vue des repas dans le jardin et des piques-niques printaniers à venir, j’ai fait ma recette de quiche aux asperges vertes, ricotta, parmesan sur une base de confit d’oignons doux ! Un… Poursuivre la lecture Quiche aux asperges vertes, ricotta et parmesan

Pâques, c’est vraiment une période pour s’amuser avec les enfants ! Une activité ludique à faire, ce sont les petits sablés pour Pâques. Dès l’âge de 18 mois jusqu’à l’adolescence, c’est un loisir créatif qui permet de jouer tout en apprenant ! Travailler la motricité fine, les formes, reconnaitre les animaux et pour les plus… Poursuivre la lecture Petits sablés pour Pâques

Des invités de dernière minute pour un repas ou un goûter ? Je sors mon dessert rapide et facile : la verrine fromage blanc speculoos ! Elle fonctionne très bien également si vous recherchez un dessert léger et healthy qui passe tout seul après un repas copieux. La verrine, c’est le dessert parfait pour moi.… Poursuivre la lecture Verrine fromage blanc speculoos